Bacalhau espiritual
Receita de Filomena Moura. Ingredientes: 1k de bacalhau demolhado 700g de batatas 500g de cenouras 2 cebolas picadinhas 2 pãezinhos franceses (de preferência amanhecidos) 1 ½ xícara (chá) de leite 60g...
View ArticleBifes com cogumelos
Ingredientes: 1kg de filé mignon 200g de cogumelos em conserva 1 xícara de chá de creme de leite 1 colher de sopa cheia de maizena leite q.b. alho q.b. salsinha q.b. 1 cebola grande (ralada) sal q.b....
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Batatas gratinadas com creme de leite
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de margarina 1 colher (chá) de sálvia ou orégano 1 colher (chá) de ervas finas (opcional) 700 g de batatas cozidas em água e sal 1 colher (sopa) de farinha de trigo ½...
View ArticleMolho Alfredo
Ingredientes: 1 xícara (chá) de creme de leite fresco ½ xícara (chá) de parmesão ralado 5 colheres de azeite sal e pimenta-do-reino q.b. Modo de fazer: Coloque o creme de leite em uma tigela refratária...
View ArticleSopa de aspargos
Ingredientes: 2 vidros de aspargos brancos em conserva 2 tabletes de caldo de galinha 1 gema 3 colheres de sopa de farinha de trigo creme de leite (a gosto) salsa desidratada (para decorar) Modo de...
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Creme de tapioca com coco
Ingredientes: ½ xícara (chá) de tapioca 4 xícaras (chá) de leite ¾ de xícara (chá) de adoçante Tal & Qual 1 lata de creme de leite 1 pacote de 50g de coco ralado 2 gemas peneiradas 2 paus de...
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Mousse de chocolate da Zezé
Ingredientes: 1 lata de creme de leite 1 tablete de chocolate meio amargo (170g) 5 claras 3 colheres de sopa de açúcar cerejas para decorar Modo de preparo: Coloque o creme de leite em banho-maria....
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Penne ao limone com carne seca
Ingredientes: 150 g de manteiga (mais duas colheres de sopa) 3 colheres (sopa) de azeite 100 g de cubos de bacon 2 limões siciliano (suco e raspas) 100 ml de vinho branco seco 4 colheres (sopa) de...
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Receita de Filomena Moura. Ingredientes: 1k de bacalhau demolhado 700g de batatas 500g de cenouras 2 cebolas picadinhas 2 pãezinhos franceses (de preferência amanhecidos) 1 ½ xícara (chá) de leite 60g...
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Ingredientes: 1kg de filé mignon 200g de cogumelos em conserva 1 xícara de chá de creme de leite 1 colher de sopa cheia de maizena leite q.b. alho q.b. salsinha q.b. 1 cebola grande (ralada) sal q.b....
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Batatas gratinadas com creme de leite
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de margarina 1 colher (chá) de sálvia ou orégano 1 colher (chá) de ervas finas (opcional) 700 g de batatas cozidas em água e sal 1 colher (sopa) de farinha de trigo ½...
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Ingredientes: 1 xícara (chá) de creme de leite fresco ½ xícara (chá) de parmesão ralado 5 colheres de azeite sal e pimenta-do-reino q.b. Modo de fazer: Coloque o creme de leite em uma tigela refratária...
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Ingredientes: 2 vidros de aspargos brancos em conserva 2 tabletes de caldo de galinha 1 gema 3 colheres de sopa de farinha de trigo creme de leite (a gosto) salsa desidratada (para decorar) Modo de...
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Creme de tapioca com coco
Ingredientes: ½ xícara (chá) de tapioca 4 xícaras (chá) de leite ¾ de xícara (chá) de adoçante Tal & Qual 1 lata de creme de leite 1 pacote de 50g de coco ralado 2 gemas peneiradas 2 paus de...
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Mousse de chocolate da Zezé
Ingredientes: 1 lata de creme de leite 1 tablete de chocolate meio amargo (170g) 5 claras 3 colheres de sopa de açúcar cerejas para decorar Modo de preparo: Coloque o creme de leite em banho-maria....
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Penne ao limone com carne seca
Ingredientes: 150 g de manteiga (mais duas colheres de sopa) 3 colheres (sopa) de azeite 100 g de cubos de bacon 2 limões siciliano (suco e raspas) 100 ml de vinho branco seco 4 colheres (sopa) de...
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Bolo básico de chocolate à moda da Rita
Ingredientes:4 ovos280g de açúcar160ml de óleo vegetal260g de farinha de trigo100g de cacau em pó1 colher (chá) de fermento químico160ml de água quente Modo de preparo:Num recipiente misture os ovos e...
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